"Imunitas pikiran dan tubuh"
"Ini episode spesial peningkatan imunitas"
"Murid-murid spesial"
"Tidak kompak"
"Mereka tidak yakin dengan para murid baru itu"
"Seperti yang kubayangkan"
"Atau mungkin melampaui dugaan"
"Ini proyek rehabilitasi tubuh yang buruk"
"Nyonya Park Kyung Hwa, pakar rehabilitasi pikiran"
"Gambarmu menunjukkan siapa kamu sebenarnya"
"Pusat kebugaran Dong Hyun sudah tutup"
"Stres mereka terungkap"
"Kesepian mereka terungkap"
"Langkah pertama memperkuat imunitas pikiran"
"Cari tahu siapa kamu sebenarnya"
Kita sudah mempelajari tingkat stres kita.
Sebuah penelitian menunjukkan
orang-orang merasa paling tertekan
karena hubungan.
Hubungan.
Benar.
Orang-orang berpikir mereka hanya diakui
dalam hubungan.
"Kata kunci pencarian yang terkait hubungan, stres, lelah, dan sulit"
"Orang modern bosan dengan hubungan"
"Bagaimana mereka bisa meredakan stres karena hubungan?"
Saat aku mulai bekerja di usia muda,
aku kesulitan dengan hubungan.
Aku penasaran kenapa sekolah tidak mengajarkan
hubungan manusia.
Karena tidak ada yang mengajari,
aku harus terluka untuk belajar.
Benar.
Bacalah "How to Win Friends and Influence People" oleh Carnegie.
Benarkah?
"Apakah itu menyelesaikan masalah hubungan?"
Itu buku yang bagus.
Akan kuberikan kepadamu.
Hubungan apa
yang paling membuat stres?
"Hubungan apa yang membuat kita tertekan?"
- Hubungan pekerjaan? - Hubungan pekerjaan.
Ada banyak tekanan yang datang
- dari rekan kerja. - Itu yang terburuk.
- "Pekerjaan." - Bisa saja teman.
- Teman. - Bisa saja kekasihmu.
- Bisa saja kekasihmu. - Bisa saja keluargamu.
Ceritanya berbeda saat kamu punya hubungan darah.
Se Hyeong.
Kamu akan membuat ini menjadi lakon.
Anggap saja Seung Gi temanmu.
Aku akan memberi ceritanya. Kalian berdua berteman.
Kalian berdua memutuskan untuk makan malam.
Saat kamu hendak pergi,
- Seung Gi menelepon. - Benar.
"Sesuatu terjadi. Mari bertemu lain kali."
"Seorang teman membatalkan pertemuan karena pekerjaan"
Tapi kamu belum makan apa pun seharian
karena rencanamu dengannya malam ini.
Untuk makan malam ini...
Kamu mengenalku?
Tidak.
Kalau begitu...
Kamu tidak tahu siapa itu Se Hyeong.
Jika ada yang membatalkan janji padahal dia belum makan seharian,
- itu kasus kriminal. - Jadi...
Percayalah, itu kasus kriminal.
Ada kemungkinan balas dendam.
Seung Gi pilihan terbaik untuk melakonkan ini.
Ya. Mari kita lakukan.
"'Pahamilah ini untuk pekerjaan' versus 'Rencana kita lebih penting'"
"All the Butlers"
Seperti itu.
Aku harus pergi.
Ini akan menyenangkan. Aku akan menikmati makan malamnya.
Aku tidak bisa meluangkan waktu.
"Aku tidak bisa meluangkan waktu"
"Se Hyeong akan mengerti"
"Ini Seung Gi"
Ini Seung Gi.
Halo? Aku akan berangkat.
- Se Hyeong. - Ya?
Aku akan
tiba sebelum pukul 7.20 malam.
Begini...
Jangan hiraukan aku.
Tidak apa-apa meski kamu terlambat. Santai saja.
Se Hyeong. Dengar.
"Bagaimana aku mengatakannya?"
- Apa? - Astaga.
"Itu benar-benar terjadi"
Aku...
Aku tidak tahu ada apa denganku.
Ada apa?
Kurasa aku punya masalah.
- Ada apa? - Aku sungguh minta maaf, tapi...
Maaf, tapi bisakah kita membicarakannya saat bertemu?
Begini...
- Aku mengerti maksudmu. - Se Hyeong.
Ada banyak hal yang ingin kubicarakan.
Aku punya tiga cerita untukmu. Kamu akan terkejut.
Aku akan langsung ke intinya.
Waktunya... Maafkan aku.
Tapi bisakah kita ke sana di lain hari?
Kenapa?
- Aku... - Ya?
"Semendadak itu?"
Kukira aku libur.
Tapi ternyata aku lupa menuliskannya di jadwalku.
Tapi kita sudah lama merencanakan ini.
- Kamu tidak tahu? - Aku baru tahu hari ini.
Aku baru tahu hari ini. Ada kaitannya dengan bisnisku.
Maaf, tapi... Haruskah kubatalkan pemesanannya?
Tidak, aku bisa melakukannya.
"Merajuk"
Jangan berbicara seperti itu.
"Jangan berterus terang"
"Seung Gi mengutamakan pekerjaan. Se Hyeong mengutamakan rencana"
Bukan begitu. Aku akan memberimu nasihat.
Aku tidak senggang setiap hari.
Kita berdua sibuk. Aku melewatkan sarapan dan makan siang untuk ini.
- Benarkah? - Ya.
- Sarapan dan makan siang? - Ya.
Aku berusaha keras memesan tempat dengan kokinya.
Itu tidak penting.
"Merajuk"
Begini...
Aku menantikan makan malamnya. Aku tidak menduga akan dibatalkan.
Aku senang kamu sibuk.
"Seung Gi kecewa karena dia berharap Se Hyeong mengerti"
Se Hyeong. Kalau begitu, aku akan datang.
Bayarannya dua juta dolar, tapi aku akan membatalkannya.
Aku tidak akan melakukannya.
Ayo kita makan.
"Terserah"
"Ini akan menjadi makan malam yang sangat tidak nyaman"
- Mari makan. - Dua juta dolar...
Aku harus menutup teleponnya. Aku harus membatalkan kesepakatan itu.
Sampai jumpa di sana.
Kamu sungguh akan melakukan itu untukku?
"Kamu sungguh akan melakukan itu untukku?"
Tapi Se Hyeong. Pikirkanlah.
Sebenarnya, Se Hyeong... Biar kuberi tahu.
Ini film baru Sutradara Bong Joon Ho.
"Ini tentang membintangi film baru Sutradara Bong Joon Ho"
Dia sedang membuat "Parasite 2".
Song Kang Ho akan membintanginya lagi.
Bagaimana aku bisa mengecewakan mereka? Haruskah kuajak mereka?
Kamu meremehkan komedian?
"Marah"
Kenapa kamu selalu bilang begitu?
Halo?
"Dia marah karena lapar"
"Tertekan"
Dengar.
Kamu harus mengerti. Ini Direktur Bong Joon Ho.
Tidak.
Bagaimana kamu merobeknya?
- Kenapa kamu merobeknya? - Astaga.
- Aku tidak bisa. - Kamu luar biasa.
Seberapa stres dirimu?
Bagaimana kamu merobek ini?
"Kekuatan super dari rasa lapar"
Aku berkeringat dingin di bawah ketiakku.
Aku sangat menghayatinya.
Tapi ada hal-hal seperti ini.
"Apakah kamu meremehkan komedian?"
Meski dia tidak akan bilang begitu...
Aku tidak akan berkata sejauh itu.
- Tidak akan. - Benar.
- Itu agak berlebihan. - Misalnya,
jika aku berbicara dengan teman,
dan dia bilang, "Pekerjaanku juga penting."
Lalu...
- Dengan wajah datar. - Pada saat seperti itu,
jika itu aku di masa lalu,
aku akan berdebat.
Misalnya, "Kenapa kamu berbicara seperti itu?"
Seung Gi tidak menahan perasaannya.
Kamu harus mengutarakan perasaan dan pemikiranmu.
Tapi Se Hyeong menunjukkan
banyak kepribadiannya.
"Mengakui"
Kecenderungan orisinalmu.
Tapi saat Se Hyeong menjanjikan sesuatu,
dia mengatur jadwalnya
dan mengatakannya karena dia punya waktu hari itu.
Benar. Dia tidak pernah mengucapkan kata-kata kosong.
"Dia mengaturnya dengan lebih fleksibel karena mereka dekat"
"Dia mengikuti prinsip meski mereka dekat"
Saat kalian sudah tahu soal kecenderungannya,
kalian bisa lebih perhatian terhadap satu sama lain.
Itu hanya sandiwara singkat,
tapi kita bisa belajar dari sana.
Kamu tidak hanya bisa berdebat dengan teman-temanmu,
tapi kamu juga bisa berdebat dengan pasanganmu.
"Ada juga konflik antar pasangan"
Terutama saat kamu punya bayi...
Pasangan menikah cenderung lebih stres
saat mereka punya anak.
Apakah itu disebut pengasuhan tunggal?
Istrinya membesarkan anak itu sendirian,
dan suaminya tidak pulang larut malam.
- Bersulang! - Bersulang!
"Acara kumpul asosiasi seni bela diri"
Mari kita tepuk tangan!
Permisi.
Aku harus menelepon seseorang.
- Kapan Ayah pulang? - Itu selalu terjadi.
Ibumu sedang sekarat.
- Menangis. - Berkomunikasi pun kita tidak bisa.
Menangis.
Aku ditelepon.
Kenapa? Ada acara kumpul lagi?
Kamu minum lagi?
"Berkeringat"
- Tidak, - Suruh dia pulang.
- itu... - Kamu mabuk semalam!
Kamu minum lagi?
Kamu sudah gila?
"Berteriak agar suaminya tidak bisa berkata-kata"
Aku harus mengambil hati orang ini hari ini.
Siapa yang ingin kamu dekati
selama satu bulan?
Kenapa kamu tidak berusaha merayuku?
"Kamu sudah kehilangan 100 poin"
Itu bagus.
"Ibu, aku takut"
Hari ini bukan acara berkumpul.
- Lalu apa? - Kamu tahu Dana White?
Ya.
Belakangan ini aku tidak bertarung,
dan dia mencoba memecatku.
Aku harus ke sana, berbicara dengan dia dan memperpanjang kontrakku.
Dan dia akan membiarkanku bertarung lagi.
Aku tidak punya pekerjaan selain ini.
Aku tahu kamu bekerja untuk keluarga kita,
tapi jika kamu pergi minum
setiap malam...
Aku hanya terlalu lelah membesarkannya sendirian.
Apa yang harus kulakukan? Haruskah aku menyewa pengasuh?
Ya. Tidak.
"Haruskah aku menyewa pengasuh?"
Itu realistis.
- Ini sangat realistis. - Itu kenyataannya.
Ini sangat nyata.
- Maksudku... - Ibu, aku lapar.
Jin Hyuk mencari ayahnya.
- Ayah! - Dia sangat merindukanmu.
Dia selalu tidur saat aku pulang, tapi aku tidak bisa membangunkannya.
Kita punya pola hidup yang berbeda.
Aku merasa kasihan kepadanya.
Dia bahkan tidak bisa menemui ayahnya sendiri.
Seperti apa wajahnya?
Kamu ingin aku melakukan apa?
Haruskah aku berhenti bertarung dan tinggal di rumah seharian?
Aku juga ingin tetap di rumah.
Kenapa kamu tidak mengerti?
"Menghela napas"
Aku ingin bermain dengan anakku 24 jam sehari,
pergi ke luar di akhir pekan,
membantumu dengan pekerjaan rumah,
dan menonton film di rumah.
Pilihan apa yang kupunya?
"Aku tahu kamu berkorban untuk kami"
Aku tahu menjadi orang tua itu sulit.
Tapi di sini juga sulit.
Rasanya stres tidak bisa pulang, apalagi membahas pekerjaan.
Tolong mengertilah.
"Aku melakukan yang terbaik demi kebahagiaan keluargaku"
Aku serius.
"Ketulusan seorang ayah"
"Akting menyedihkan Dong Hyun"
Kamu akan tidur lebih awal malam ini?
"Kamu akan tidur lebih awal malam ini?"
"Istri yang pemalu"
Cut! Itu bagus.
Itu bagus.
"Suami yang pemalu"
"Mereka berdua sangat pemalu"
Situasi mereka berbeda.
Benar.
- Aku berbicara sebentar, - Ya.
tapi aku sangat menyesal, dan itu membuatku menceritakan situasiku.
Benar. Mungkin kedengarannya
Dong Hyun mengutarakan pemikirannya.
Aku bisa memahaminya.
Saat kalian menikah,
masalah ini muncul dengan mudah.
- Dan kamu harus menyelesaikannya. - Benar.
Tapi tidak akan mudah
karena mereka punya sikap berbeda.
- Benar. - Benar.
Mereka harus saling membantu.
Kamu harus memahami pasanganmu.
Kalian pasti akan berpikir berbeda
karena situasi kalian berbeda.
Wajar saja kamu stres.
Bagaimana jika kita mencoba hubungan atasan dan junior
di tempat kerja?
Di satu sisi,
mungkin itu hubungan yang paling penuh tekanan
karena kamu tidak bisa mengungkapkan perasaanmu.
Hubungan paling penuh tekanan adalah hubungan antara
atasan dan junior.
"Apa yang lebih memengaruhimu antara pekerjaan dan orang?"
"Pekerjaan, 19 persen. Orang, 81 persen"
"Apa penyebab terbesar stresmu di kantor?"
"Hubungan, 51,2 persen"
"Tugas yang memusingkan, 24,8 persen"
"Lembur, kurang olahraga, dan acara berkumpul"
"Begitu rupanya"
Jika ada masalah,
untuk mendapatkan kembali...
Hampir tidak ada kesempatan untuk mengekspresikan perasaanmu.
Benar.
Baiklah.
Se Hyeong memberikan laporan yang buruk
tepat sebelum jam tutup.
Dan dia baru hendak pulang.
"All the Butlers"
"Pegawai Yang datang meminta persetujuan laporan sebelum pulang"
- Masuklah. - Halo, Pak Choi.
Aku sudah menyelesaikan laporannya.
- Laporan? - Ya.
Aku sudah sisakan tempat agar kamu bisa menandatanganinya.
- Di sini? - Ya.
- Biar kubaca dahulu. - Baiklah.
"Aku harus pulang sekarang"
"Kacau sekali"
Omong-omong,
kamu akan pulang?
Ya, ini pukul 6 sore. Aku harus pergi.
Aku ada janji.
- Kamu ada janji? - Ya.
Tolong tanda tangani.
Kenapa anak-anak zaman sekarang punya begitu banyak janji temu?
"Anak-anak zaman sekarang"
Dia bilang, "Anak-anak zaman sekarang."
Laporanmu benar-benar berantakan.
"Kaget"
Laporanmu benar-benar berantakan.
"Melempar"
"Dia baru saja melempar laporannya?"
"Yang Hulk akan mengamuk"
Itu berantakan.
Memungutnya"
Tolong tanda tangani agar aku bisa pergi.
Berhentilah memintaku menandatanganinya.
Kamu hanya menyerahkan ini kepadaku
agar kuurus lalu kamu pergi?
Tidak, aku tidak akan menyerahkannya kepadamu.
Aku tidak membuatnya dengan buruk.
Jika kamu ingin aku memperbaiki sesuatu,
akan kulakukan besok pagi.
Tidak, kita tidak punya waktu besok.
Tapi aku sungguh tidak bisa karena janjiku.
Kenapa kamu melakukan ini?
"Kenapa kamu melakukan ini?"
"Akting bagus lainnya oleh salah satu anak zaman sekarang"
Bagaimana dia bisa sehebat itu?
Apakah kamu tidak digaji di sini?
"Apakah kamu tidak digaji di sini?"
"Marah"
"Manajernya bersikap keras"
Kurasa sudah seharusnya kamu
datang ke kantor pukul 9 pagi dan pulang pukul 6 sore.
Dan kamu dibayar sesuai dengan pekerjaanmu.
Dia benar.
"Aku hanya bekerja sebanyak upahku"
Kita bekerja sebagai tim di sini.
Kamu tidak bisa pergi begitu saja karena sudah menyelesaikan tugasmu.
Kita satu tim.
Kamu tidak bisa pergi sendirian.
Bagaimana jika kita berhenti berbicara
dan menyelesaikannya agar kita bisa pulang pukul 8 malam?
Aku harus pergi pukul 6 sore.
- Benarkah? - Ya.
Ini sudah pukul 6.15 sore. Kita sudah bicara selama 15 menit.
Jika ada hal-hal yang tidak kamu sukai di sini,
seharusnya kamu memberitahuku lebih awal.
Lalu aku akan menyempurnakannya.
Itu sebabnya aku memberitahumu!
Aku ingat saat datang kemari waktu itu, dan kamu...
Dia benar-benar marah.
Sadarlah!
Kali terakhir,
kamu harus mengurus sesuatu di luar.
Aku harus mengurus urusanku.
Aku bekerja untuk departemen kita.
Apakah aku menganggur di sini?
- Tapi... - Apakah aku menganggur di sini?
Itu menakutkan.
Seolah-olah ada bos di dalam tubuhnya.
"Jin Hyuk cukup mahir memerankan bos"
Kita bekerja sebagai... Baiklah. Pergilah.
Ya. Terima kasih.
"Dia menjadi positif lagi"
Terima kasih sudah perhatian!
"Pulang kerja selalu menyenangkan"
Jin Hyuk.
Itu bagus.
- Dia sangat... - Kamu pernah berakting?
Dia pernah berakting.
- Aku sangat terkejut. - Benarkah?
Aku hanya berakting, tapi aku stres.
Aku serius.
Aku baru menyadari seperti apa rasanya stres.
Aku menyadari bahwa aku bekerja
di lingkungan yang baik.
"Sebesar inilah stres di kantor"
- Maafkan aku. - Tidak.
Maafkan aku.
Kamu terlalu tinggi.
Dia terlalu tinggi untukmu.
Sebenarnya,
saat kamu bekerja sebagai grup...
Itu benar-benar terjadi.
Yang Se Hyeong perankan adalah...
Mereka menyebutnya keseimbangan hidup dan pekerjaan.
Dia memerankan junior yang menganggap
keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi itu penting.
Dan manajer yang Jin Hyuk perankan adalah
orang yang berpikir tanggung jawab dan kerja sama itu penting.
- Ya. - Masalahnya tidak bisa dipecahkan.
Itu cukup mungkin.
Baiklah.
Karena kita sudah bekerja keras...
Pegawai termuda
pulang lebih dahulu!
Ini situasi yang tidak asing.
- Ya. - Dan itu sangat umum.
Saat ada masalah,
kebanyakan orang berpikir metode pemecahan mereka sendiri
adalah solusi terbaik.
Benar. Kebanyakan orang berpikir mereka benar.
Tapi sebenarnya itu jebakan.
Yang menurutmu benar bukanlah
karena itu benar.
Kamu hanya tahu dari ingatan dan pengalamanmu.
"Itu hanya pendapat subjektif berdasarkan pengalamanmu"
Jadi, yang penting adalah ini. Daripada memaksa orang lain
percaya sesuatu hanya karena kamu melihatnya,
kamu harus mendengarkan perkataan orang lain
dan mencari tahu yang kamu lewatkan. Kalian harus berbagi pendapat
dan mencoba menerimanya.
Itu akan mengurangi stres dan konflik.
- Kamu harus mendengar orang lain. - Kamu membicarakan dirimu sendiri.
"Rahasia untuk menghilangkan stres yang berasal"
"Dari hubungan manusia"
Kunci dari hubungan manusia yang lebih baik adalah
kesediaan mendengarkan pendapat orang lain.
"John Gray, penulis 'Men Are from Mars, Women Are from Venus'"
"Bilang, 'Akui bahwa orang lain bukanlah kamu.'"
Kerja yang bagus, Semuanya.
Kuharap kalian akan terus meningkatkan imunitas kalian.
"Sesaat lagi, mereka akan bertemu majikan yang 10 tahun menunggu"
"Dia akan mengungkapkan"
"Makanan yang akan meningkatkan imunitas dan menjaga kehidupan"
"Apakah rahasia imunitas ada di alam?"
"Sang majikan akan menyiapkan"
"Makanan yang akan menyembuhkan tubuh dan pikiran mereka"
"Makanan yang istimewa ini"
"Akan memberi kekuatan kepada tubuh dan pikiran mereka yang lelah"
"Setelah meningkatkan imunitas tubuh dan pikiran mereka"
"Mereka bangun untuk bertemu majikan terakhir"
Apa ini?
- Tempat apa ini? - Tempat ini sangat indah.
Ini seperti Istana Changgyeong.
- Aku ingin tinggal di sini. - Udaranya sangat menyegarkan.
- Udaranya sangat menyenangkan. - Membuatku ingin duduk.
Damai sekali.
Aku sangat suka hanok.
Aku sangat menyukainya.
Impianku adalah tinggal di hanok.
Seung Gi, aku...
Kurasa aku tahu siapa majikannya.
- Siapa itu? - Kita akan bertemu seorang koki.
Kita berada di lingkungan yang sangat alami.
- Benar. - Satu orang terpikir olehku.
- Siapa? - Apakah dia seorang chef?
- Ya. - Siapa dia?
- Aku tidak bisa memberitahumu. - Apa?
Ahli menyembuhkan?
Disebut "sang majikan", aku merasa seperti di kartun.
Kamu tidak boleh memperlakukan alam dengan buruk.
Kamu harus menghormati dan menghargai...
Itu dia.
- Tebakanku tepat. - Apakah itu dia?
Apakah kamu ahli penyembuhan terakhir
di Kamp Kesehatan?
"Siapa dia?"
- Halo. - Halo.
"Dia ahli makanan, ahli penyembuhan terakhir"
- Chef Lim Ji Ho. - Ya.
"Lim Ji Ho, Pengemis Pengembara yang memasak makanan untuk jiwa"
"Dia memasak untuk orang dengan bahan yang dia temukan di alam"
"Dia pergi ke mana pun alam berada"
"Melalui makanan, Pengemis Pengembara"
"Membicarakan kehidupan yang tersembunyi di alam"
"Ibuku adalah orang tua tunggal"
"Kudengar dia mengalami kecelakaan mobil dan meninggal"
"Dia merindukan ibunya yang belum pernah dia temui"
"Dia menjalani hidupnya dengan mengingat itu"
"Rasa sedih dan mendalam dari makanannya"
"Menenangkan banyak orang"
"Dia datang ke All the Butlers"
"Satu jam yang lalu"
"Dia datang lebih awal dan menjelajahi alam sendirian"
Di sini ada semua yang kubutuhkan.
Berapa banyak bahan dari sini yang bisa kamu pakai dalam masakanmu?
Tidak ada habisnya.
Ini adalah horseweed.
Direbus,
dikeringkan, lalu dibumbui.
Ini lezat.
Ini stonecrop.
"Ini stonecrop liar"
Ini stonecrop. Biji wijen, bubuk cabai, dan doenjang.
Doenjang dan sedikit cuka.
"Mari kita lihat"
Selada air.
"Ini selada air liar"
Ini selada air.
"Selada air hidup di lingkungan yang basah"
Dahulu, orang-orang memakan semua ini.
- Benarkah? - Seiring berjalannya waktu,
orang-orang mulai melupakannya.
Kita harus kembali ke masa itu.
Tanaman itu adalah hadiah
dari alam. Itu adalah berkah.
Orang tidak bisa memakannya karena tidak tahu caranya.
"Mereka akan sekali lagi mempelajari berkah dari alam"
- Halo. - Halo.
- Ini suatu kehormatan. - Halo.
Kalian benar-benar mencerahkan taman ini.
"Para anggota tersenyum cerah"
- Halo, Pak. - Aku ingin bertemu dengannya.
Aku penggemar beratnya.
Aku sudah menonton banyak video memasaknya.
- Benarkah? - Ya.
Dia tidak memasak berdasarkan resep.
Dia memasak apa yang dia temukan di alam.
Saat dia mendapat ide,
dia pergi ke alam dan mengambil bahan-bahan.
"Pasti dia sering menontonnya"
Julukanmu adalah...
- "Pengemis Pengembara". - Ya.
Apakah kamu terus berkeliling ke seluruh negeri
- dan memasak? - Ya.
Di usia berapa kamu mulai mengembara?
- Sejak usia 12 tahun. - Sejak kelas lima?
Ya.
- Sejak usiamu 12 tahun. - Ya.
Aku terus mencari hal-hal baru. Aku penasaran.
- Benar. - Dan...
Aku ingin mandiri.
Ada banyak alasan.
Kamu memikirkan itu di usia 12 tahun.
Kamu masih sangat muda.
Dalam novel seni bela diri atau seni bela diri,
selalu ada majikan yang hebat.
Dia berbicara seperti itu.
Dia pernah menaklukkan dunia.
- Dia tidak bisa diperlakukan buruk. - Dia seorang legenda.
"Kedalamannya menjadikannya legenda"
Tuan, apakah kamu akan
menyembuhkan kami dengan makanan?
Apakah ada hidangan yang bisa menyembuhkan kami?
Ya, tentu saja.
Aku tidak membuat apa pun yang palsu.
Makananku berasal dari alam.
Kamu beradaptasi dengan alam.
Kamu membaca perubahan alam. Kamu memakan apa yang disediakan alam.
Dan kamu menemukan jawaban. Kurasa itulah hidup.
- Tidak ada yang dibuat-buat. - Benar.
"Dia menghayati filosofi Pengemis Pengembara"
Aku menyadari ini. Sealami apa pun makanannya,
orang tidak memakannya jika rasanya tidak enak.
Benar. Aku ingin mengatakan itu.
Aku tahu itu akan menyembuhkan kita,
tapi harus cocok dengan kita.
Pasti sulit memakan semua obat yang bagus.
- Aku sangat kesal belakangan ini. - Benar.
Aku harus menenangkan diri dengan makanan.
- Stres melemahkan imunitas. - Ya.
Di saat seperti itu, kamu harus lebih menikmati alam.
Saat kamu pergi ke ladang di musim semi,
burung-burung terus menyanyikan lagu cinta.
- Mereka... - Aku bisa mendengarnya sekarang.
Tanaman-tanaman ini membawa suara itu.
"Tanaman membawa suara indah itu"
- Mereka selalu mendengar mereka. - Ya.
Saat salju turun, mereka menerima salju.
Saat hewan melewati mereka, mereka hanya menerimanya.
Mereka ingat suara burung. Itu adalah tanaman.
Jadi...
"Semua ucapannya menyembuhkan mereka"
Mendengarnya saja sudah menyembuhkanku.
Jika kita memakan tanaman ini,
kamu bisa menikmati semua itu.
Itulah kekuatan makanan.
Makanan adalah obat. Obat adalah makanan.
"Dia terhibur lagi"
Kita memakan berkah.
"Dia terharu"
Aku merasa seperti belajar tentang kehidupan.
Terimalah aku sebagai muridmu.
"Mereka terpesona dengan ceramahnya tentang kehidupan"
Itu seperti dialog yang bagus dari film.
Orang-orang hari ini hanya memakan
apa pun yang memuaskan selera mereka.
- Ya. - Ya.
Tapi sebenarnya, saat kita bilang sesuatu itu lezat, itu manis.
- Ya. - Ya.
Pertama, aku memancing selera dengan rasa manis yang kalian suka.
Setelah itu, aku akan memainkan rasanya.
Itu tarian dari lima rasa.
- Lima rasa? - Lima rasa.
- Lima rasa. - Lima rasa.
- Cuma majikan bisa katakan itu. - Rasa manis, pahit, asam...
"Dia punya filosofi sendiri tentang rasa"
Mungkin karena kamu mengembara
sejak kamu kelas lima.
Sepertinya kamu mempelajari banyak hal.
Aku meninggalkan rumah saat 12 tahun untuk mengatakan ini hari ini.
- Untuk hari ini. - Untuk acara ini.
- Astaga. - Dia menakjubkan.
Aku sudah merasa sembuh. Kalau seperti ini,
segelas air sudah cukup untuk menyembuhkan kami.
- Aku sudah merasa - Aku merasa sembuh dari awal.
sangat hangat di dalam.
Ini...
- Bagaimana kalau kita minum teh? - Ya.
Kedengarannya bagus.
Teh apa pun boleh. Teh apa saja.
Ini bukan teh biasa.
Ada sesuatu yang sudah kusiapkan selama sepuluh tahun.
- Selama sepuluh tahun? - Sepuluh tahun?
- Seperti anggur? - Bagaimana bisa...
- Kami menyukai - Ini sangat istimewa.
hal-hal yang sudah disimpan selama sepuluh tahun.
Aku ingin kalian merasakannya.
- Benar. Ayo. - Ayo.
Kita harus mengambil bahannya dahulu.
"Dia menunggu sepuluh tahun untuk bahan ini. Ada apa?"
Ini area yang indah.
Ada kelinci juga di sini. Kelinci.
"Tiba-tiba dia mengambil alat. Dia mau ke mana?"
"Ada di sekitar sini"
Apakah dia menggali tanah?
"Kamu mengajak kami minum teh. Kamu mau ke mana?"
Pasti dia menguburnya.
- Dia benar-benar menggali. - Orang mengubur hal-hal baik.
- Apa yang dia... - Benarkah?
Apa itu?
Ini sempurna untuk saat ini.
Ini bagus untuk meningkatkan imunitas.
"Ini akan membuat mereka kuat di saat seperti ini"
Aku sangat penasaran tentang itu.
Aku tidak tahu apakah ini tempat yang tepat.
Berikan sekop itu.
- Sekop. - Begini...
- Sekop. - Dong Hyun bisa membantumu.
Kamu butuh bantuanku?
- Aku bisa menyekop dengan cepat. - Jika kamu tidak berhati-hati,
kamu bisa merusaknya.
Pasti ada panci tanah liat
yang dikubur di bawah tanah.
"Sang majikan menggali tanah sendirian"
Apa itu?
Apa yang dia gali?
Apa? Ada karung.
Apa?
Ini panci tanah liat.
- Panci tanah liat. - Kamu menguburnya di sana?
- Ya. - Itu mengagumkan.
Itu mengagumkan.
Aku penasaran dengan isinya.
"Setelah sepuluh tahun"
"Akhirnya itu dikeluarkan"
Astaga.
Ada akar di pot itu.
Ini berarti ini sudah lama dikubur.
Aku menguburnya sepuluh tahun lalu.
Jika kami tidak mengundangmu, kamu tidak akan...
Aku akan menunggu lebih lama.
- Sampai kamu diundang ke acara ini. - Sampai dia diundang.
Ini sangat menarik.
"Rahasia sang majikan untuk penyembuhan terungkap"
Itu terlepas.
Ini tertutup rapat.
Lihat itu.
Ini dia.
"Akhirnya terbangun dari tidur sepuluh tahun"
"Benda seputih susu apa ini?"
- Apa itu? - Apa itu?
"Benda seputih susu apa itu?"
Kelihatannya seperti telur rebus.
- Telur rebus. - Sepertinya begitu.
- Apa itu? - Apakah itu doenjang?
- Telur rebus. - Sepertinya begitu.
- Apa itu? - Apakah itu doenjang?
"Itu terlihat seperti doenjang"
Itu terlihat seperti doenjang.
- Ya. - Doenjang?
Apakah itu doenjang?
Eoyukjang.
- Apa? - "Eoyukjang"?
"Ini pasta kedelai fermentasi yang hanya dimakan para raja"
"Dan keluarga bangsawan paling eksklusif"
"Eoyukjang"?
- Apakah itu mengandung ikan? - Ini tidak bau.
Apakah itu tidak bau?
- "Eoyukjang"? - Pasti mengandung daging dan ikan.
- Ikan dan daging? - Daging...
Ini dibuat dengan bahan seperti abalone, daging sapi, dan lainnya.
"Ini dibuat dengan ikan, hidangan laut, daging, ayam, dan kedelai"
"Protein hewan menambah nilai nutrisi"
"Ke kedelai fermentasi"
"Buku 'Gyuhap Chongseo' menggambarkan rasanya yang indah"
Bagaimana aromanya?
"Bagaimana?"
Ada apa?
Aromanya pun lezat.
Benarkah? Itu sudah sepuluh tahun.
"Biarkan aku menciumnya juga"
Ini menarik.
"Aromanya membuatmu lupa memedulikan penampilanmu"
- Tapi sudah sepuluh tahun. - Aromanya saja...
Tidak mungkin. Tunggu.
Aromanya juga seperti doenjang.
Apa ini?
Aromanya membuat mulutmu berliur. Aromanya lezat.
- Ini... - Aromanya seperti kedelai.
Aromanya seperti sudah matang.
Itu memang sudah matang.
Itu sesuatu yang tidak bisa dibeli dengan uang.
- Itu tidak bisa dibeli dengan uang. - Memang begitu.
Ini sangat berharga.
- Melihatnya saja menyembuhkanku. - Bagus sekali.
Itu mengagumkan.
Ayo.
Aku menunggu sepuluh tahun untuk itu.
Para leluhur kita menciptakan berkah waktu ini
yang terbuat dari hasil laut, daratan,
pohon, dan banyak lagi.
Sentuhan orang pun masuk ke dalamnya.
Semuanya bersatu untuk membuat ini.
Pertama-tama...
Tuan, kita bahkan belum minum teh.
Aku tidak pernah merasa serileks ini saat melihat bahan teh.
- Benar. - Benar.
Aku tidak sabar mencicipinya.
Benar.
- Ini luar biasa. - Usianya sepuluh tahun.
Begitu memasuki tempat ini, aku merasa sembuh.
Dan kita akan menikmati...
Ini adalah...
Omong-omong...
Aku belum pernah mendengar seseorang membuat teh
dengan pasta kedelai fermentasi seperti doenjang dan gochujang.
- Benar. - Benar.
Cium aromanya.
Apa gunanya?
- Itu meningkatkan imunitasmu. - Imunitas.
- Ini memperbaiki kulitmu. - Ini memperbaiki kulitmu.
- Ya. - Ini memperbaiki kulitmu.
Ini hadiah waktu yang diciptakan oleh leluhur kita.
Ini tidak ada di tempat lain di dunia ini.
"10 tahun yang ditambahkan ke bahan lembut menciptakan kedalaman"
Ini difermentasi dalam waktu yang sangat lama.
Dibandingkan sesuatu yang difermentasi dengan cepat,
- kedalamannya lebih terasa. - Benar.
Ini kali pertamaku mencicipinya.
- Ini kali pertamamu mencicipinya? - Benarkah?
Tidak mungkin.
- Tidak, ini kali pertamaku. - Benarkah?
Ya. Aku baru mendengarnya.
"Aku bersemangat"
- Dia tidak menyisakan setetes pun. - Bagus dan bersih.
Mari kita cicipi.
- Terima kasih. - Ciumlah dahulu.
Apakah ada cara khusus untuk meminumnya?
Cium aromanya.
Rasakan umami-nya.
"Pertama, kamu mencium aroma lembut"
"Kemudian rasa yang kaya menyebar di mulutmu"
Ini luar biasa. Ini sungguh luar biasa.
- Ini... - Rasa apa ini?
Apa?
"Ini benar-benar menyentuh"
Ini luar biasa.
Rasakan umami itu.
Ini luar biasa. Ini sungguh luar biasa.
- Ini memiliki... - Rasa apa ini?
Rasa apa ini?
Rasa apa ini? Ini...
Ini seperti sup doenjang bening, tapi kedalamannya luar biasa.
Kedalamannya luar biasa.
Apa ini?
Ini kaya asam nukleik dan asam amino.
Asam amino baik untuk kesehatan.
- Dan... - Ini...
Ini rasa yang paling seimbang.
- Benar. - Ini menarik.
Ini asin, tapi tidak terlalu asin. Ini manis, tapi tidak terlalu manis.
- Ini kaya, tapi tidak terlalu kaya. - Aku tidak tahu
- cara menjelaskannya. - Ini pendapatku.
Ini seperti doenjang jjigae yang sangat kaya rasa.
Tapi begitu kamu menelannya, ada aroma kepiting yang lembut.
- Benar. - Ada aroma laut.
- Aroma laut. - Apa yang membuatnya
sangat berbeda dari makanan adalah ini.
Saat kamu makan, baunya tetap ada.
Tapi tidak ada aroma yang tersisa.
- Ini sangat menarik, bukan? - Benar.
- Rasanya tidak berbekas di mulutmu. - Rasanya tidak berbekas di mulutmu.
- Kenapa itu terjadi? - Begitu kamu menelannya,
itu seperti sihir.
Itu karena tubuhmu
menyerapnya.
- Apa ini? - Saat kamu memakan makanan enak,
tubuhmu menyerapnya.
- Benarkah? - Ya.
- Rasanya sangat kuat. - Ini tidak bau.
Ini sempurna.
- Bisakah... - Ini sempurna.
Bangun.
- Apa yang kamu... - Bolehkah aku
- minta lagi? - Kamu mau tambah.
"Bolehkah aku minta lagi?"
Tubuhku tahu apa yang baik untuk kesehatanku.
- Ini bagus untuk kesehatan. - Ya.
Kamu bisa merasakannya?
- Aku bisa merasakannya. - Kamu bisa merasakannya.
Ini benar.
Jika kamu tidak punya eoyukjang,
bisakah kamu membuat teh dengan doenjang?
Bisa. Kamu bisa memakai doenjang biasa.
Ini sangat langka.
- Apakah manfaatnya sama? - Ya.
Apa bedanya ini dengan sup doenjang?
Saat kamu memasak doenjang, kamu merebus doenjang.
Dan itu membunuh semua mikroorganismenya.
"Itu membunuh semua mikroorganismenya"
Mikroorganismenya masih hidup saat kamu melakukan ini.
Suhunya harus sekitar 70 derajat Celsius.
Beginilah proses fermentasi.
Saat bahan kali pertama bertemu, mereka bertarung.
"Saat bahan kali pertama bertemu, mereka bertarung"
Mereka bertarung soal siapa yang lebih baik.
Setelah beberapa waktu berlalu,
pertarungan ini berakhir.
Mereka saling menerima.
Mereka saling menghormati.
Dan mereka menjadi satu.
Itu butuh sepuluh tahun.
"Butuh sepuluh tahun agar bahannya menjadi satu"
"Majikan Romantis menemukan logika kehidupan"
"Bahkan dalam fenomena yang disebut fermentasi"
Teman baik bukan orang yang menonjol.
Dia adalah orang yang terus mengimbangimu.
"Teman baik adalah seseorang yang terus mengimbangimu"
Semua yang dia katakan...
Itu terdengar seperti hal yang kamu siapkan selama sepuluh tahun.
"Tertawa"
Aku merasa sangat tenang. Indah sekali.
"Ini bagus dan menenangkan"
Tiba-tiba aku ingin memakan nasi.
Kita akan gunakan ini lagi nanti untuk memasak.
"Bagaimana kalau kita memasak dengan eoyukjang?"
Membayangkannya saja membuat mulutku berliur.
Mulutku berliur.
"Dia melawan prasangka terhadap alam"
Ini daun yang gugur.
- Daunnya kotor. - Tidak.
Batangnya keras.
"Bahan-bahan yang dianggap"
"Kotor dan hambar"
Harus dipanggang, bukan digoreng. Minyak merusak keseimbangan.
"Berubah menjadi bahan yang sehat dan lezat"
- Ini lezat. - Tidak ada yang dibuang.
"Sang Pengemis Pengembara akan memberi kita"
"Momen ajaib itu"
"Sayuran berbumbu enam warna akan meningkatkan imunitas"
"Steik lobak"
"Nasi labu manis yang bergizi"
"Makanan sehat dan meningkatkan imunitas akan segera terungkap"
"Ayo"
"Mari pergi memakan bahan-bahan alam"
Awas kepalamu.
"Kepalaku tidak akan menyentuh langit-langit meski berdiri tegak"
"Anehnya itu menyedihkan, tapi lucu"
Kukira kamu...
Apa ini?
- Aku akan taruh keranjang di sini. - Baiklah.
Tempat ini luar biasa.
Taruh di sini.
"Mereka memasuki dapur yang sering didatangi Tuan Lim"
- Dapur ini - Kamu tidak boleh memakannya.
membuatmu ingin memasak.
Pasti dahulu ada sumur di sana.
Masih ada sumur.
- Apa masih ada sumur? - Ya.
- Sumurnya dalam. - Itu benar-benar sumur?
- Itu sumur. - Itu benar-benar sumur.
Ada sumur di dalam rumah.
Itu mengagumkan.
Jika terjadi perang, tempat ini menjadi tempat perlindungan.
"Di sinilah mereka akan menyiapkan makanan penambah imunitas"
Kamu menuruni sumur sambil memegang tali.
Kamu akan memasak sekarang.
- Kamu memasak apa? - Aku akan memasak...
"Apa yang dia masak?"
Itu rahasia.
Apa?
Bagaimana kami bisa membantumu?
Aku akan memberi tahu kalian nanti.
"Aku akan mengajari kalian satu per satu"
- Duduklah. - Duduklah.
Duduk.
Aku ingin melihatnya memasak.
Kamu bisa jika mau.
"Mencuci tangannya"
"Dia merencanakan hidangan utamanya"
"Pertama, dia menyapa teman lamanya"
"Digunakan memasak selama 10 tahun, pisaunya menjadi tipis"
Ini akan menjadi pengalaman baru untukmu.
Jika aku bisa membantumu, tolong minta aku melakukan sesuatu.
"Se Hyeong, penggemar sejati terpilih sebagai asistennya"
Baiklah.
Jika kamu tidak punya waktu,
kamu bisa membawa ini dan memakannya.
Ini enak bahkan saat dingin.
Ini dan steik lobak.
- Steik lobak? - Ya.
"Hidangan Penambah Imunitas satu, Steik Lobak"
"Beri potongan di tengah"
"Dan potong irisan seukuran daging burger yang tebal"
- Aku lihat... - Satu, dua, tiga, empat.
Kamu tidak memotong setiap irisannya sampai putus.
Kamu membuat irisan di tengah tiap irisannya,
seperti cara menyiapkan mentimun untuk kimchi mentimun.
Ya. Ini steik lobak.
"Daging sapi akan dimasukkan ke celah itu"
"Daging sapi cincang halus"
Potongan daging sapi apa ini?
- Kurasa itu has dalam. - Has dalam?
"Bumbui dengan lada, minyak wijen"
"Sirop pati, dan kecap"
Di mana tepungnya?
- Haruskah kutaruh di sini? - Ya.
"Agar dagingnya menempel, tambahkan tepung dan tumis"
Di antara semua koki yang kutonton,
dia yang tercepat.
Tangannya cepat sekali.
"Tuan Lim bergerak sangat cepat"
"Isi setiap irisan lobak secara merata"
"Dengan daging yang telah ditumis"
"Kelihatannya seperti burger sehat"
"Masukkan irisan lobak ke dalam pengukus"
"Dan kukus selama 30 menit"
- Tiga puluh menit. - Kamu memasak berapa hidangan?
Itu rahasia.
- Apakah kita punya obor? - Ya.
- Ambilkan obor. - Obor.
"Kenapa dia mencari obor?"
Obor.
Benar.
Kamu harus membakarnya.
"Apakah dia membakar herba dengan obor?"
Apa?
Bukankah ini...
- Bukankah ini krisantemum? - Bukan.
Ini thistle.
Bukankah kamu hampir membakarnya?
Aku membakar durinya.
"Dia membakarnya untuk menyingkirkan durinya"
Apakah ini yang baru saja kita petik?
Ini dia.
"Apakah para anggota memetik herba ini?"
- Apa? - Tuan,
kita ingin mencari bahan-bahan.
Tapi tidak ada apa-apa di sini.
Apa yang kita cari di sini?
Tidak ada apa-apa di sini.
"Hanya ada semak kering"
Kita tidak tahu karena belum pernah melakukan ini.
Apa yang bisa dimakan di sini? Aku tidak tahu.
Apa yang bisa kita makan dari sini?
Ini menyebalkan.
Aku akan menjadi kacamatamu.
"Dia akan menjadi kacamata kita"
Saat kamu pindahkan semak-semak ini, kamu akan melihatnya.
"Dia memindahkan lapisan semak-semak yang tebal"
Apa?
- Itu dia. - Ada daun hijau.
Ini adalah thistle.
- Thistle. - Thistle.
Ini adalah obat penawar.
"Aku tidak percaya ada makanan di sini"
- Thistle. - Ya.
"Penggemar sejati ini terhibur"
Di Pulau Ulleungdo, mereka membuat
sup pengar dengan itu.
- Sup pengar? - Dengan thistle.
- Sup pengar thistle? - Ya.
Ini.
Itu mengagumkan. Cantik sekali.
"Apa bahan kedua yang terlihat oleh kacamata Tuan Lim?"
- Apa ini? - Ini henbit deadnettle.
- Henbit deadnettle? - Henbit deadnettle?
Ini juga lezat.
Aku tidak melihatnya.
Kita bisa merebus dan membumbuinya.
Kamu merebus dan membumbuinya.
"Henbit headnettle berbumbu merangsang selera makan"
Itu jumlah yang banyak.
Ini kali pertamaku melihat herba seperti ini.
"Se Hyeong yang pandai memasak pun belum pernah melihatnya"
- Itu jumlah yang banyak. - Ini tidak dijual di pasar.
Aku tidak percaya dia menemukan semua bahannya.
Ini menarik. Benar.
Ini dokgomari.
Aku tahu dokgomari.
- Ini dokgomari. - Apa ini?
Ini bagus untuk sendi.
- Dan... - Tanamannya berduri.
Ini adalah obat penawar.
- Ini juga bagus untuk rinitis. - Benar.
Aku memanggangnya dan menjadikannya teh.
Apakah itu cara yang benar untuk memakannya?
- Ya. - Benar.
Ini...
Itu hanya terlihat oleh matanya.
Ini berkah yang diberikan kepada kita oleh tanah ini.
"Itu adalah harta berharga yang hanya terlihat olehnya"
Apa tugas dari makanan?
Itu untuk menyelamatkan nyawa.
"Tugas makanan adalah menyelamatkan nyawa"
Mengisi perut bukan satu-satunya kegunaannya.
Tentu saja.
Bisakah kami mencicipi makanan seperti itu hari ini?
Ya. Aku akan memasak ini.
Herba ini terlihat
seperti bisa menyelamatkan nyawa. Benar.
Kamu memasak apa?
Pangsit udang mugwort.
- Pangsit udang mugwort. - Pangsit udang mugwort.
Setiap pangsit akan sepanjang 1 cm."
"Setiap pangsit akan sepanjang 1 cm"
- Panjangnya 1 cm. - Sepanjang ini?
Sepanjang ini.
Bagaimana kamu bisa membuat pangsit sekecil itu?
Jika sebesar ini, itu akan tersangkut di antara gigi kita.
Tidak akan.
Kita harus membuat 20 buah per orang.
Dua puluh buah per orang.
- Panjangnya 1 cm. - Panjangnya 1 cm.
Aku belum pernah mendengar tentang pangsit udang mugwort.
"Seperti apa pangsit 1 cm itu?"
Sari daging dan tekstur itu penting untuk pangsit.
Jika panjangnya 1 cm...
Hanya sebesar ini.
Kamu akan sangat mudah menelannya.
Bagaimana kamu bisa membuat pangsit sekecil ini?
Kami akan menanyakannya.
Tadi kita memetik mugwort. Ingat?
Ini sudah dibersihkan dengan baik
lalu dicincang.
Dia menuangkan tepung
di atas mugwort cincang.
Jadi, ada mugwort di kulit pangsitnya.
Ya.
Itu istimewa.
Kamu bisa memetik mugwort dan membuat ini.
"Tangan Tuan Lim membuat adonan lebih elastis"
"Kenapa dia memotong adonan dengan pisau?"
Apa yang kamu lakukan?
Kenapa kamu memotongnya lagi?
Aku ingin mugwort-nya lebih halus.
"Dia ingin memotong mugwort agar lebih halus"
Saat kamu memblendernya, itu menghasilkan panas,
dan membuang nutrisinya.
"Saat menggunakan blender, nutrisinya akan hilang"
Ini seperti keju gorgonzola.
Benar.
- Keju gorgonzola. - Kurasa aromanya akan seperti itu.
Keju gorgonzola.
Aku belum pernah melihat seseorang memotong adonan
setelah menguleninya.
Sekarang, uleni.
- Apa? - Uleni lagi.
"Kamu menguleni adonan lagi"
Uleni.
Teruslah menguleninya.
- Dia... - Ini keahliannya.
Tunjukkan kekuatanmu.
Dia seorang petarung.
Lihat ototnya.
Otot yang bagus.
"Ini dia"
Saat kamu memasak, akan menjadi seperti itu.
Cekiklah.
"Pistol Kejut mencekiknya"
Kuncian lengan.
"Pistol Kejut mengunci lengannya"
"Dia manis"
"Dia tersadar"
- Apakah Dong Hyun... - Apakah aku terus melakukannya?
Ya.
Teruskan sampai aku menyuruhmu berhenti.
Dia terlihat
seperti pegawai yang bekerja
- dengan sangat keras untuknya. - Ya. Halo.
Tuan Lim sudah tidak menguleni lagi.
- Kamu harus melakukan ini. - Udangnya.
Saat kamu menguleni adonan,
- kamu harus tekan dengan lembut. - Tekan dengan lembut.
"Tuan Lim mengajarinya lagi cara menguleni adonan"
Ini soal berkomunikasi dengannya.
"Menguleni adalah soal berkomunikasi dengan adonan"
Seperti ini. Uleni secara menyeluruh.
Ini menjadi sangat lembut.
Adonannya terus memberitahuku bahwa itu sudah selesai.
Tuan Lim bilang kamu harus terus menguleni.
"Tuan Lim menyuruhnya terus menguleni"
Dong Hyun bekerja keras.
"Tuan Lim kembali ke dapur untuk membuat isian pangsit"
"Ke udang cincang"
Yuzu, lada, sirop pati,
garam halus, dan minyak wijen.
"Dia mencincang lokio liar hingga halus"
"Saat kamu mencampur semuanya, isiannya sudah selesai"
Aromanya seperti lokio liar dan minyak wijen.
Dan lada.
Begitulah caramu menyiapkan udang.
Dia mencincang semua udang. Itu tampak lezat.
Kamu mencincangnya dengan pisaumu?
- Ini bukan aromanya. - Aromanya lezat.
Aku ingin mengambil sesendok.
- Ini akan sangat lezat. - Pasti lezat.
"Dia mengiris adonan untuk kulit pangsitnya"
Setiap gumpalan menjadi satu kulit, bukan?
- Ya. - Mungil sekali.
Seperti ini.
Manis sekali.
Pegang potongan kecil ini...
"Ini pipa baja yang didedikasikan untuk pangsit 1 cm"
Teruslah memutarnya.
Ini pekerjaan yang sangat rumit.
Ini seperti sedang menari.
"Karena ukurannya kecil, kamu harus lebih berhati-hati"
- Dan... - Ukurannya sangat kecil.
Sebanyak itu?
Dia menambahkan cukup banyak.
"Kulit pangsitnya diisi dengan isian mungil"
Dia memasukkan lebih banyak daripada dugaanku.
"Menutup pinggirannya dengan hati-hati"
Siapa pun yang tangannya besar pasti akan sulit melakukannya.
"Pangsit udang mugwort 1 cm sudah siap"
Ini pangsitnya.
"Ukurannya sebesar cokelat"
Ini tidak biasa.
Tentu saja tidak.
Kita cenderung fokus kepada gambaran besarnya,
dan melewatkan detail kecil saat membuatnya.
Itu sebabnya kita berlatih dengan hal-hal kecil
dengan tujuan besar.
Kamu harus bisa mengurus dirimu lebih dahulu.
Kamu harus bisa menangani hal-hal kecil.
Lalu perlahan-lahan kamu mulai mengerjakan hal yang lebih besar.
"Itu cara untuk mencapai tujuan besarmu"
Jadi, semoga berhasil.
Terima kasih.
"Kalau begitu, semoga berhasil"
Aromanya enak sekali.
"Mereka bekerja keras, membuat pangsit seperti yang dipelajari"
Ini terlalu sulit. Buatanku jelek.
Sulit sekali jika pangsitnya begitu kecil.
Jika isiannya kumasukkan terlalu sedikit, itu akan terlihat aneh.
Ini tidak menyatu dengan baik.
Ini sangat sulit.
"Rasanya sama seperti sulitnya memasukkan benang ke jarum"
Ini menyebalkan.
Kenapa jarumnya kecil sekali?
Kalau seperti ini, kita hanya bisa makan dua pangsit per orang.
Aku sungguh tidak sanggup. Pinggulku sakit sekali.
Aku tidak berbakat dalam hal ini.
Kenapa tidak berhasil?
"Pabrik pangsit ini menghadapi kesulitan"
Hati-hati dengan lantainya.
"Steik lobak, nasi labu, krisantemum berbumbu"
"Thistle, jus, dan curly dock"
Berapa banyak hidangan yang kamu rencanakan hari ini?
Berapa banyak yang kita masak?
Entahlah.
Aku belum pernah melihat orang
memasak begitu cepat.
Bagaimana perkembangannya?
- Ini berjalan sangat baik. - Bagus.
Kamu hanya memasak tanpa rencana, bukan?
"Dia terlalu cepat"
Ini pengalaman baru untukmu.
Aku menyukainya.
Aku senang bisa membantu.
Aku tidak meminta siapa pun menjadi asistenku.
Makanlah ini selagi memasak.
"Hidangan ini dibuat khusus untukmu"
Terima kasih.
- Makanlah ini selagi memasak. - Terima kasih.
"Tersentuh"
Aku mendapat perlakuan khusus!
Aku akan menyelesaikan ini dahulu.
"Udang goreng mentega untuk Asisten Yang yang bekerja keras"
"Terkesan"
"Apakah selezat itu?"
Sebutkan semua herba yang bisa dimakan!
Mereka bermain gim padahal seharusnya membuat pangsit.
Mungkin semuanya sudah selesai.
Bersedia, siap, mulai.
Sebutkan semua herba yang bisa dimakan!
Pakis.
Peterseli air.
Mugwort.
Ragwort.
Wintercress.
As-ken.
As-ken? Coba lagi.
"Apakah itu campuran antara aster dan pakis?"
- Ulangi lagi. - Pakis.
- Kita sudah menyebutkan pakis. - Lima, empat, tiga...
Apa itu?
Dua,
- satu. - Akar kudzu!
Apa akar kudzu tidak dianggap herba yang bisa dimakan?
Bagaimana akar kudzu disebut herba?
- Itu adalah akar. - Waktunya habis!
Baiklah.
Kita tidak bisa membiarkannya lolos dalam hal ini.
Aku tidak akan pernah kalah darimu.
Menang adalah keahlianku.
Mari kita pertahankan tema makanan karena kita sudah memulainya.
Mari kita pilih kimchi.
Baiklah. Mari kita pilih kimchi.
Sebutkan semua hidangan
- yang mengandung kimchi. - Ada banyak sekali.
Kamu bisa menyebutkan setiap hidangan yang mengandung kimchi.
Hidangan yang mengandung kimchi?
Satu, dua, tiga, empat.
Sebutkan semua hidangan kimchi.
Kimchi jjigae.
Gat kimchi.
Chonggak kimchi.
"Memakai kekuatan otak penuh"
Kimchi kubis.
"Kimchi kubis"
- Kimchi kubis tidak boleh? - Kamu manis sekali.
- Tidak? Benarkan aku sekali saja. - Kimchi timun.
- Baiklah. - Kimchi timun.
"Memakai kekuatan otak penuh lagi"
Lima, empat, tiga...
Doenjang kimchi?
- Dua, satu. - Kimchi?
"Apakah Dong Hyun harus membuat 50 pangsit?"
Kimchi rebus.
Salah!
"Kimchi rebus"
Salah!
Yang ini tidak boleh.
- Kenapa tidak? - Apa itu kimchi rebus?
Apa itu tidak boleh?
Kamu pernah merebus kimchi-mu?
- Pernah! - Di mana?
Kamu tahu bagaimana kimchi jjigae bisa diberi porsi sekecil itu?
Aku sangat menyukai bagian kuahnya
hingga ibuku sering membuatkanku satu panci penuh.
Telepon ibumu dan tanya dia.
Telepon ibumu,
dan tanya dia
- apa dia bisa buatkan itu untukmu. - Baiklah.
Kamu akan lolos jika dia tahu apa yang kamu bicarakan.
- Lolos? Baiklah. - Jika tidak...
- Baiklah. - Telepon dia sekarang.
Aku serius sekarang.
Jangan kirim pesan dahulu kepadanya.
Aku tidak berbohong.
Tanyakan kepadanya apa ada kimchi rebus.
Jangan mengatakan sebaliknya jika kamu kalah.
Aku menelepon ibuku sekarang.
"Dia harus membuat 50 pangsit jika ibunya tidak tahu itu"
"Tidak ada yang disebut kimchi rebus"
Hai, Sayang.
Ibu!
- Ya? - Apa yang Ibu lakukan?
Ibu di rumah saja.
Aku sedang mencoba memasak
sekarang.
Ibu tahu kimchi rebus yang dahulu Ibu masak untukku?
"Kimchi rebus ibu adalah kesukaan Dong Hyun"
"Ibu Dong Hyun dan ayahnya, yang tampak sama persis dengannya"
"Apakah itu benar-benar ada?"
"Mendengarkan dengan saksama"
Kimchi rebus?
Ya, kimchi rebus.
Apa itu kimchi rebus?
Ibu, tunggu.
Ibu tahu, saat aku kecil,
Ibu menambahkan banyak kuah karena aku suka kimchi jjigae buatan Ibu.
Bukankah Ibu membuat kimchi rebus untuk kuah tambahan?
- Kimchi rebus? - Ibu belum pernah melakukan itu?
Itu sup kimchi.
"Itu sup kimchi"
"Dia lucu sekali"
Itu bukan kimchi rebus.
Baiklah.
Itu sup kimchi.
Baiklah, Bu.
Aku akan menelepon Ibu nanti.
- Ibu... - Baiklah, Ibu mencintaimu.
Ya.
Ibumu terdengar luar biasa.
- Kami ingin menyapa. - Kami ingin menyapanya,
tapi ada beberapa hal yang harus kita urus di sini.
Benar.
Apa kamu dengar bagaimana ibumu tertawa
saat mendengar kimchi rebus?
"Dong Hyun, apa itu kimchi rebus?"
Tidak ada yang disebut kimchi rebus.
- Itu sup kimchi. - Kami mendengarnya.
Ibuku biasanya menuruti nama apa pun itu
karena aku selalu salah menyebut nama.
Aku mengeluarkan banyak kata saat berbicara.
Biasanya dia hanya mengikutinya,
tapi dia tidak membiarkanku hari ini.
Ini sangat lucu.
Jadi, 50 pangsit diberikan kepada
Dong Hyun!
"Dong Hyun harus membuat 50 pangsit sendirian"
Tidak ada yang ingin kamu katakan, bukan?
- Kamu mengakui kekalahanmu? - Benar.
Dia menerimanya.
Dong Hyun, kamu lucu.
"Dong Hyun lucu sekali"
Aku mulai mencium aroma makanan.
Aromanya lezat.
Aku sudah bisa mencium semua makanannya.
"Ini pesta besar herba di dapur!"
Kita hanya perlu mengukus herba dan memasak nasi.
Ada banyak hal yang harus dilakukan.
"Herba pertama"
Herba apa ini?
- Ini horseweed. - Horseweed?
- Kita... - Kita memanen ini tadi.
Benar.
Itu...
- Apakah itu minyak perilla? - Ya.
"Minyak perilla"
"Kecap Joseon"
Apakah itu kecap Joseon? Itu tampak seperti saus ajaib.
Itu eoyukjang.
"Eoyukjang"
Itu eoyukjang.
Ini eoyukjang.
"Dia mulai lapar"
Pergelangan tangannya kuat sekali.
Ini cara dia mencampur herba.
"Aduklah dengan kuat agar herbanya lebih enak"
Dia membuatnya dengan cepat.
Kita akan mendapatkan
makanan sehat.
Pasti kita akan lebih sehat setelah memakan ini.
"Menambahkan wijen giling dan garam"
Itu pasti akan meningkatkan sistem imunitas kita.
"Menambahkan sirop jahe"
"Dan"
Kamu benar.
"Tambahkan cheonggukjang untuk menambah rasa!"
Dia keren sekali.
Dia seperti membuat seni.
"Menambahkan cuka untuk menambah kelezatan"
"Menghancurkan cabai kering"
Apa yang dia lakukan?
"Dan mencampurnya ke dalam mangkuk"
"Sedap"
Tuan,
kamu tahu...
"Aku sedang sibuk sekarang"
Kamu tidak menambahkan yang kubawa, bukan?
Tanaman yang kupetik.
- Semuanya ada di sini. - Kamu memasak dengan itu?
Ya.
"Hasil panenku juga berkontribusi kepada makanan lezat ini?"
Sekarang sudah 30 menit.
Baiklah.
"Saatnya melihat steik lobak kukus!"
"Lobaknya lembut dan dagingnya kenyal sekarang"
Apa ini, Tuan?
Ini steik lobak.
- Steik lobak? - Ya.
"Dia menuangkan saus yang dia buat dengan bawang putih dan mentega"
"Steik lobak sedang dimasak"
"Lobak menjadi keemasan dan mengeluarkan aroma yang harum"
Apakah ini lobak?
Astaga.
Cium aromanya.
"Mereka sudah merasa rileks dengan aromanya"
Jadi, begini cara dia memasak ini.
Kamu memasaknya dengan susah payah.
Bagaimana kami bisa membalas kebaikanmu?
Nikmati saja makanannya.
"Nikmati saja makanannya"
Dan
persembahkan diri kalian ke publik.
- Ya. - Dengan energi dari sini,
buatlah orang lain tertawa.
Baiklah.
Dan wujudkan impian kalian.
Baiklah.
Terima kasih atas kata-kata baikmu.
- Raihlah impian kalian. - Baiklah.
"Ini makanan paling berharga di dunia"
Baiklah.
Itu sudah selesai.
Apa yang kamu butuhkan?
Aku perlu sesuatu untuk dipajang.
Pajangan? Bukankah kita memetik herba
- untuk itu? - Ya.
Suruh Kwang Hyun... Suruh Dong Hyun
untuk mengambil ini.
- Ini? - Suruh dia membersihkannya.
- Ini? Dong Hyun. - Ya.
Dong Hyun.
- Apa? Ada yang memanggilku? - Apa?
- Kurasa dia memanggilmu. - Aku?
Kemarilah.
- Aku? - Ya.
Ini sangat berat.
Apa?
- Dia pergi ke sana. - Di mana sepatuku?
Ini.
"Pengemis Pengembara memberi mereka tugas lalu menghilang"
Bolehkah aku mengambil beberapa lumut ini?
"Dia mendapat izin dari pemiliknya"
Terima kasih.
"Di mana dia akan menggunakannya?"
- Aku harus tanyakan - Ini...
- apa yang dia rencanakan. - Astaga.
Ini sangat berat.
Aku tahu. Tunggu.
- Ke mana dia pergi? Dia sendirian. - Ini berat sekali.
Tuan Lim.
"Dia fokus"
Bisakah kami mencuci batu itu dengan air?
Tidak boleh. Gunakan kain kering.
Tapi batunya
cukup lebar dan agak berat.
- Kita masih akan menggunakannya? - Ya.
"Dia menjawab dengan satu jawaban ya"
Ya.
Begitu rupanya.
"Dia gagal meyakinkannya"
"Sementara itu, sang majikan mengambil sedikit lumut"
Ini sangat berat.
"Dong Hyun tidak bisa mengangkatnya"
Ini... Astaga, ini...
Aku tidak bisa melakukannya sendiri.
- Kamu butuh orang lain? - Aku butuh satu atau dua orang.
Baiklah. Tolong bantu aku. Dia datang.
Dia ada di mana-mana.
"Sang majikan muncul lagi"
- Aku sudah menyuruhnya mengurusnya. - Baiklah.
- Dia... - Tolong pegang ini.
Baiklah.
- Kamu butuh bantuan? - Aku butuh seseorang yang kuat.
- Kamu butuh seseorang yang kuat? - Kuat?
Aku harus membawa batu.
- Batu? - Kamu yang terkuat.
Itu terlalu berat bagiku.
- Baiklah. - Kami akan datang.
"Kelihatannya ringan"
Dong Hyun!
Tidak ada yang bisa melakukan ini.
Dong Hyun! Dia seorang atlet, jadi, dia bilang bisa melakukannya.
- Apa? - Kamu membuatnya membawa batu itu.
Biar aku saja.
- Minggir. - Dong Hyun.
- Bagaimana dia membawanya? - Apa yang terjadi?
Bagaimana mungkin?
- Astaga. - Astaga.
- Minggir. - Ini mustahil.
Apa yang terjadi?
- Ini sangat berat. - Di mana aku meletakkan ini?
- Di sini? - Ini sangat berat.
Peganglah.
- Batu apa ini? - Bagaimana kamu mengambilnya?
Tadi kamu tidak bisa melakukannya. Kenapa kamu melebih-lebihkan?
Dia meminta kami berdua untuk membantu.
Aku khawatir akan menghancurkannya.
Bagaimana dia membawanya?
Sulit kupercaya.
"Dia menghias mejanya"
Seperti ini.
- Tadi ada di mana batu ini? - Ini tampak luar biasa.
Tadi ada di mana?
Sulit kupercaya.
Apakah dia baru saja mengambil lumut?
Ya.
Dari mana lumutnya?
- Di dekat sumur. - Di dekat sumur.
- Di sana? - Ini luar biasa.
Sungguh.
Mari mulai penyajiannya.
"Dia mulai menata hidangannya"
Mari kita kagumi.
Jangan berbicara dengannya saat dia bekerja.
Aku mencium aroma eoyukjang. Aku bisa menciumnya.
"Selada horseweed ini dibuat dengan eoyukjang"
Itu terlihat seperti menara.
Melihat itu saja...
- Itu cukup untuk empat orang. - Benar.
Ini seperti keik.
"Dia membawa handuk dapur"
Bagus, Se Hyeong.
- Itu adalah keik. - Apakah itu hidangan?
"Inilah hiasannya"
Apakah itu hidangan?
"Ada bunga berwarna-warni"
Dia juga memakai bunga untuk penyajiannya.
- Apakah ini bisa dimakan? - Ya.
- Astaga. - Ini bisa dimakan.
- Ini seperti keik ulang tahun. - Ini sebuah mahakarya.
Bagaimana kita bisa memakan karyanya?
Ini bukan herba biasa.
Saat kali pertama kita mendapatkannya,
semuanya istimewa.
- Ada banyak sekali. - Mereka berubah menjadi mahakarya.
"Berkat Pengemis Pengembara, mereka telah dilahirkan kembali"
Ini terlalu berharga untuk dimakan.
Baiklah.
Apakah itu jus?
"Selanjutnya apa?"
"Ini jus kesemek ranum dan lemon"
Kamu membuatnya.
- Setelah menggilingnya, - Bukankah ini terlalu berat?
- aku menumbuknya. - Tidak apa-apa.
Berapa kesemek yang kamu pakai?
Enam kali empat sama dengan... Aku menggunakan 24 buah.
- Dua puluh empat kesemek? - Ya.
- Kami akan membawa ini. - Tunggu.
Baiklah.
Ini adalah warna kreasi.
"Warna kreasi"
Lihat betapa beragam warnanya.
- Ungu? - Ini adalah warna kreasi.
Aku menciptakan seni.
Baiklah.
- Jangan dikocok. - Jangan dikocok.
Astaga.
- Pegang ini. - Baiklah.
"Dia telah menciptakan mahakarya ini"
- Tuan Lim! - Tuan Lim!
Tuan Lim, bisa jelaskan hidangannya?
Baiklah.
Ini steik lobak.
Satu baris dibuat dengan mentega bawang putih.
Baris lainnya dibuat dengan mentega udang.
- Steiknya berbeda. - Lalu, aku memasaknya.
Ini disebut
hop liar.
- Hop liar. - Ini campuran makanan matang
dan makanan mentah. Makanan matang dan makanan mentah.
Yang lama dan baru.
Mereka harus membentuk harmoni
untuk memberikan kehidupan kepada makanan itu.
"Jenis makanan yang berbeda bersatu untuk membentuk harmoni"
Itu mengagumkan.
Ini horseweed.
- Horseweed. - Horseweed.
Ini krisantemum berbumbu.
- Krisantemum berbumbu. - Begitu rupanya.
- Ini adalah thistle. - Thistle.
"Selada thistle itu bagus untuk hati"
- Thistle. - Ini curly dock.
- Curly dock. - Ya.
Aku menambahkan cheonggukjang ke dalamnya. Ini bagus untuk sendimu.
Ada sedikit rasa pedas di dalamnya.
- Bagus sekali. - Kedengarannya bagus.
Ini tunas turnip.
- Tunas turnip. - Tunas turnip?
Aku menuangkan saus cheonggukjang ke atasnya.
Ini unik.
Bolehkah aku mencoba ini?
- Tentu. - Lihatlah mahakarya ini.
Setelah menambahkan bunga, itu menjadi seni.
Ini jus penyembuhan.
- Jus penyembuhan? - Ini dibuat
dari jus kesemek dan lemon.
Aku juga menambahkan kecap Joseon.
- Kamu membumbuinya sedikit. - Ya.
Aku menambahkan itu dan gula.
Dia menambahkan kecap.
Kecap adalah obat diuretik dan bagus untuk membuang racun.
Aku juga menambahkan sedikit jus jahe.
- Pasti itu lezat. - Ini jus detoks yang sempurna.
Astaga.
Bersulang.
- Baiklah. - Bersulang untuk imunitas kita.
- Bersulang. - Bersulang.
Bersulang.
- Terima kasih. - Terima kasih.
Jus Tuan Lim sangat sedikit.
Tidak apa-apa.
"Rasanya manis dan asam"
Tidak apa-apa.
"Mulutnya berliur"
Aku sangat berliur sekarang.
"Mulutnya berliur"
"Bunga itu menempel di bibirnya"
- Astaga. - Ini ekstrak lemon.
Aku sangat berliur sekarang.
- Ini sebuah mahakarya. - Ini...
Ini minuman penyembuhan.
Enak sekali.
Rasanya ini hanya sejenis buah.
Ini menarik.
Ini bagus untuk menghilangkan stres dan relaksasi.
Ini juga sangat bergizi.
Aku belum pernah memakan kombinasi selezat ini.
Ini luar biasa.
Ini minuman untuk acara kita.
Kamu benar.
- Bolehkah aku mencoba ini? - Baiklah.
Ini terbuat dari eoyukjang dan pangsit?
Kamu benar.
Ini aset budaya yang luar biasa.
"Eoyukjang sama berharganya dengan aset budaya kita"
"Bahan ini disajikan untuk Raja"
Ini bukan lelucon.
"Para anggota membuat pangsit udang mugwort"
"Bagaimana rasa hidangan ini?"
Terima kasih.
Ini tebal.
"Terkesan"
"Dia mengerutkan dahi karena menikmatinya"
Ini...
Lihat.
Mugwort
sangat cocok dengan udangnya.
Itu menutupi rasa yang kuat
- dari eoyukjang. - Udangnya luar biasa.
Kurasa itu lebih dari sekadar sup pangsit.
Ini terlalu...
Ini bukan sup pangsit.
Kita harus memberikan nama yang berbeda.
Rasanya luar biasa.
Ini...
"Aku tidak tahu tentang namanya. Rasanya sangat enak"
Kurasa ada perbedaan antara kulit pangsit biasa
dan kulit pangsit mugwort.
Biasanya, makin lama dikunyah,
kamu bisa merasakan tepungnya.
- Rasa pahitnya? - Itu bisa pahit.
Namun, untuk ini, kita bisa mencium aroma mugwort
- makin lama kamu mengunyahnya. - Benar.
Jadi, kamu lupa bahwa kamu memakan tepung.
Herba yang kamu taburkan di atas
- sangat cocok dengan ini. - Apa namanya?
- Hop liar. - Hop liar.
Aku ingin menambahkan seember.
Aku serius.
Seperti aku memakan mi.
"Aku harus makan banyak"
Saat kamu mengelola restoran,
apa ini salah satu menunya?
Tidak.
Aku membuatnya untuk kalian.
"Semua orang bertepuk tangan karena mereka sangat terharu"
- Untuk kami? - Astaga.
- Itu mengagumkan. - Sungguh,
dia layak disebut sebagai ahli rasa.
- Benar sekali. - Astaga.
Itu mengagumkan.
"Selamat menikmati"
Makanlah nasi,
- lalu kuahnya. - Kuahnya?
Kamu menjadi raja.
Aku merasa seperti raja.
- Ini bahan-bahan umum. - Benar.
"Tolong! Ada pencuri!"
Itu mengagumkan.
"Ini pencuri yang mencuri makanan!"
Ini bagus sekali.
Steik lobak.
Aku belum pernah melihat ini di tempat lain.
Steik lobak.
Aku akan mencicipinya.
"Bagaimana rasanya?"
Aku akan mencicipinya.
Aku sangat bahagia sekarang.
"Sangat terkesan"
Aku belum pernah merasakan rasa seperti ini.
"Berteriak"
Seperti inilah rasanya sehat.
- Aku tahu. - Ini enak sekali.
Aku belum pernah merasakan rasa seperti ini.
"Semua orang terharu"
Rasanya tidak berlebihan.
Tapi kamu bisa merasakan sari dagingnya.
Rasanya sangat lembut dengan lobak.
- Lobaknya terasa... - Sejujurnya, aku tidak suka lobak.
Aku selalu membuangnya.
- Ini enak sekali. - Aku suka lobak.
Ingat lobak lembut yang direbus di dasar sup?
Ini dimasak seperti itu.
Makanlah selada.
- Bersama-sama? - Ya.
"Bagaimana jika kamu memakannya dengan selada tunas turnip?"
"Gemetar"
Jika ibuku memasak seperti ini sejak aku kecil,
aku akan memakan sayuran saat tumbuh besar.
"Ibu, tutup matamu"
Aku bahkan tidak tahu apakah itu cheonggukjang.
Benar, bukan?
Mungkin saus balsamik?
"Selada menyegarkan dari tunas turnip dan saus asam"
- Ini? - Ya. Ini sangat enak.
Enak sekali.
Jika tidak diberi tahu, kamu tidak akan tahu itu cheonggukjang.
"Entah kenapa, rasanya enak sekali"
Makanlah ini bersama-sama.
Ini...
Sungguh.
Selada ini luar biasa. Sausnya sangat enak.
Benar, bukan?
Ini enak sekali.
Bahan apa yang ada di sana selain cheonggukjang?
Kecap dan prem.
- Prem? - Prem berusia 20 tahun.
"Prem berusia 20 tahun"
Kamu bilang 20 tahun?
Bagaimana cara memakannya?
Hancurkan.
- Kamu ingin kami menghancurkannya? - Ya.
Hancurkan seperti ini.
"Ini dibuat dengan membumbui mugwort dan henbit deadnettle"
"Bagaimana rasa makanan dengan presentasi yang indah ini?"
Aku akan mencicipinya.
Ada apa?
Ini sempurna.
Astaga. Ada apa?
- Seperti inilah rasanya. - Kamu harus makan dengan nasi.
Ini enak sekali.
- Ini? - Ini enak sekali.
Hati-hati dengan cabai.
Astaga.
Rasanya sangat unik.
- Ini agak... - Ini...
Bukankah dagingnya terasa seperti jamur?
Rasanya licin seperti terung.
Ini juga dibuat dengan cheonggukjang,
tapi rasanya manis dan asam.
Kamu tidak bisa mengatakan
kamu tidak bisa merasakan cheonggukjang.
Tapi kamu masih bisa merasakan cheonggukjang yang gurih.
"Ada cheonggukjang yang gurih"
"Serta rasa asam dan manis"
Semuanya adalah tanaman yang tumbuh di tanah,
tapi semuanya terasa berbeda.
Jika mereka grup idola,
setiap hidangan memiliki karakter.
Seperti itulah rasanya.
"Keenam hidangan herba telah menyuguhkan penampilan menyegarkan"
Aku tahu aku akan menyesal jika tidak makan hari ini.
Itu adalah insting.
Ini seperti obat.
"Masakan sang majikan seperti obat"
Sang majikan
telah bekerja keras sejak dia masih muda
- Kamu juga harus memakan kulitnya. - Yang ini?
- Kamu juga memakan kulit labu? - Ya.
Tepat sekali.
"Patuh"
Kulitnya lebih bergizi.
"Makan"
Itu adalah obat. Sungguh.
Saat kita memetik bahan-bahannya,
aku berpikir
rasa makanan sehat biasanya pahit.
Jujur, aku tidak berharap banyak dari makanan hari ini.
Kami terbiasa memakan makanan yang terasa kuat,
seperti daging.
Aku sangat terkejut.
"Masakan sang majikan adalah yang terbaik dalam rasa dan kesehatan"
Aku bisa tahu bagaimana makananmu
dibuat untuk rakyat.
Benar.
Aku merasa dicintai saat memakan hidangan ini.
Dari makanan ini,
aku merasa seperti baru saja mengalahkan
setiap penyakit kecil yang tidak kuketahui di dalam tubuhku.
- Benar. - Ya.
Aku merasa
ini adalah detoks sesungguhnya.
Aku setuju.
Beberapa saat lalu, aku bertanya kepada majikan
bagaimana kita bisa membalas
atas kemurahan hati
yang dia tunjukkan kepada kita hari ini.
Dia menyuruh kita membagi ini
bukan hanya rekan kita, tapi juga orang lain.
Itu yang dia katakan.
Saat aku mengikuti program berjudul "How to Eat and Live Well"...
Ya.
Suaminya seorang sopir truk.
"Suaminya seorang sopir truk"
Hidupnya sebagai sopir truk tidaklah mudah.
"Suaminya ingin memberikan makanan spesial untuk istrinya"
Itu tidak mudah.
Itu tidak berjalan lancar, dan utangnya bertambah.
Dia ingin bunuh diri.
"Dia berpikir untuk mengambil tindakan ekstrem"
Dia berpikir,
"Aku akan berikan istriku makanan enak sebelum pergi."
Jadi, aku memasak makanan.
Aku dapat surat setelahnya.
"Suaminya mengirim surat setelahnya"
Dia ingin bunuh diri.
- Kamu mendapat surat? - Tapi setelah memakan masakanku,
- dia berubah pikiran. - Begitu rupanya.
Dia memutuskan untuk bekerja lebih keras
agar dia bisa membalas jasa.
Kepada istrinya juga.
Dia memutuskan tidak akan pergi, tapi akan lebih bertanggung jawab
dan bekerja lebih keras.
Meskipun aku tidak menyadarinya,
orang-orang mendapat energi dari makananku
dan kita maju bersama.
"Masakan sang majikan menghangatkan hati orang itu"
Jika dia melakukan pekerjaannya,
- begitulah caranya membalas jasaku. - Begitulah caranya membalas jasamu.
Lihatlah tanaman ini.
"Tanaman di jalan bisa digunakan untuk menyembuhkan pikiran"
Mereka semua terlupakan.
Mereka selalu tumbuh.
Kurasa tanaman itu ada di mana-mana
karena orang-orang membutuhkannya.
"Tidak ada yang tidak berguna di dunia ini"
Hal yang paling penting
- adalah dirimu sendiri. - Ya.
Mereka yang tidak tahu cara mencintai diri sendiri
tidak akan bisa mencintai orang lain.
"Semuanya berharga, makanya kita harus mencintai diri sendiri"
Semua berawal darimu.
"Semuanya berawal dari mengurus diri sendiri"
Kamu tidak perlu katakan hal lain. Dari lubuk hati kami yang terdalam,
kami sangat berterima kasih.
- Terima kasih. - Terima kasih.
- Terima kasih atas makanannya. - Terima kasih atas makanannya.
"Terima kasih atas makanannya"
Aku tidak pernah tahu mengucapkan "Terima kasih atas makanannya"
bisa sangat mengharukan.
- Terima kasih atas makanannya. - Terima kasih atas makanannya.
Sungguh. Terima kasih.
- Itu makanan yang lezat. - Benar.
Kurasa itu tidak menggambarkan perasaan kita dengan baik.
Itu tidak cukup.
Bagaimana tanaman tidak dikenal di ladang
bisa menjadi sumber bahan yang baik,
hari ini aku berpikir bagaimana kami semua
mungkin juga memiliki tujuan di dunia ini.
Semoga kalian menemukan tujuan itu!
"Kalian butuh anggota termuda yang menyegarkan?"
"Kami membutuhkannya!"
"Menyetujui"
"Kenapa kamu di sini?"
"Dia lebih suka suasana alami untuk bertemu orang baru"
"Anggota termuda yang sempurna, Cha Eun Woo, telah datang!"
"Hari ini akan menjadi hari istimewa"
"Di stasiun penyiaran"
"Hadiah dari sang majikan sungguh luar biasa!"
"Semua anggota All the Butlers sangat kompetitif"
"Khusus staf"
"Ini perjalanan yang berat"
"Untuk bertemu sang majikan"
"Aku ingin mengenal majikan itu"
Kini kita tahu kebenarannya.
Salah satu dari kalian...
"Misi sang majikan, menjadi pembaca berita hari ini"
Bukankah itu siaran langsung?
Kita benar-benar harus melakukannya.
"Siapa yang akan menjadi pembaca berita terakhir"
"Yang akan memandu 'Eight O'Clock News' secara langsung?"
Kamu siap?
"Kelas Siaran"